
10:00 – 18:00
炭燒雞蛋仔
雞蛋仔是一款以雞蛋、麵粉、糖、淡奶等材料製作的香港地道小食,蛋香四溢、外脆內軟。顧名思義,炭燒雞蛋仔採用炭烤方法即叫即做,與常見的電力模具相比,添了一份傳統古樸的風味。炭火爐上快速翻動的模具與火力控制,講求多年經驗。想要嚐嚐地道風味,不妨給多一點耐性,看著店家巧手製作出這種香港獨有的香港味道。
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地址
大澳吉慶街59號 |
如何前往
於港鐵東涌站B出口的東涌纜車站乘坐纜車至昂坪,車程約25分鐘,遊覽完昂坪市集後,於旁邊的巴士總站乘搭新大嶼山巴士21至大澳巴士總站,車程約20分鐘,再步行約5分鐘便可到達。 |
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